自炊はまぁまぁするけど

実際のところ、平日に品数とか満足いくことってほとんど無い。

一応サプリメントも取ってるけど、あくまで補助にしたい。

んで、どうしてみたかって言うと・・・。


具だくさんスープを作ろう!


肉とか野菜とかを煮て

味噌でもコンソメでも中華でも。

スープなら手軽だし平日でも負担にならない。

具なんて何でも良いから毎日変化をつけられるし。


今日は第一弾。

豚に人参、白菜、しめじ、豆苗(これが美味い)を味噌仕立て。

どんぶりが存在しなかった我が家に食器も加わり。

大きさは小どんぶりくらいだけど、重さとか丁度良い。


スープマスターへの道は長い。

miso-soup