従業員４人から「Ｏ１１１」…ユッケ集団食中毒
日本で10分に1台売れている「サイクルツイスター」の情報を見る富山、石川両県の焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」で食事した同店の従業員４人から腸管出血性大腸菌Ｏ１１１が検出されていたことが７日、分かった。このうち、富山県高岡市、石川県小松市の各店舗の計３人は運営会社「フーズ・フォーラス」（金沢市）が民間会社に依頼した検査で判明。既に公表されている食中毒患者の中に含まれていた富山県砺波（となみ）市の店舗の従業員女性１人を含め、計４人となった。今回の食中毒で石川県でのＯ１１１検出は初めてとなる。
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