ハロー！はいたーい！
ご訪問ありがとうございます♪
昨日は珍しく、ダーリンからLINE
「今日カレーにしませんか？
特に何もなければ☻」
特に何もないどころか、お肉を切らしてるんですけど〜
早く帰ってくるのかと思ったら
そうでもないらしく、
作ってくれるってことでもなさそうで…
残念
と言うことで、ちょっと迷って、
肉後入れ作戦で。
結構、煮込んだのに、何故だかシャバシャバ…
せっかく彩を気にして作っても
ダーリンの盛り付け技術によって
なんかこー、残念な図になる
沖縄らしくゴーヤー入り
塩揉みして、下茹でして、
苦味抜きしたにも関わらず
まぁまぁ苦くて、痺れました
ゴーヤーの苦味が苦手なんで、
ちょっと怯みました
後入で豚こま230g入れたのが、肉肉しくて
まずまずの出来かなと
ダーリンがお代わりして、昨夜のうちに
カレーは、ほぼ無くなって…
今日はダーリンが、晩ご飯作って欲しいところ！
頼みます！
今日は沖縄、晴れてるんですが、強風です。
事故などないよう、ご安全にお過ごしください
それでは。