勝タンまぜそば 麺屋 玲 @若葉区都賀

2015.02.06 麺屋 玲さんに行ってまいりました。Dr.kei さんのブログを拝見し...「勝タンまぜそば」なる新メニューが...

これは食べずにいられません

というわけで久々の訪店です

店主さんにあいさつし入店

券売機にて「勝タンまぜそば」＋「TKG」を購入

食券提出時に「サービスで小ライスか濃厚生卵をお付けしますが....どっちもカブってますねー」というわけで「TKG」から「鶏節ごはん」に変更してもらいました

「勝タンまぜそば」登場

卓上の調味料でカスタマイズして下さいとのこと

よーくかき混ぜて...まずはそのままいただきます

おっこれはなかなかの完成度

そのままでもかなり美味い

では濃厚生卵を落として

これもよーくかき混ぜて...

辛さがまろやかになります

ではこれでカスタマイズ

やっぱりこの味には「ニンニク」ですね

「鶏節ごはん」登場

これを残ったタレに投入

この追い飯もクセになる味ですねー

ごちそうさまでした。

また伺います