タレそば 梨の花@若葉区高品町

2014.10.24  梨の花さんに行ってまいりました

どうしても大将に聞いておきたい事があっての訪店です

女将さんにあいさつし入店

カウンター席がいっぱいな為テーブル席にご案内

着席してメニューを見ていると...

大将が出て来てくれて....「タレそば」作りますよ

と....油そばの原型みたいな感じですかねーと

では、ぜひお願いします

そしてもう一つ「ある時限定 家系風豚骨ラーメン」を注文

しまった

大事な事を聞くのを忘れてた

まだチャンスはあるかな？

「タレそば」登場です

もうビジュアル的に美味そう

ようく混ぜ合わせて.......いただきます

ウワッ......!   ナンダ❗️この味は‼️

コク❓旨味❓軽い酸味と辛味が効いていて....

背脂の旨味とは全く違う味わいの「まぜそば」❓「油そば」❓新感覚の美味さです

海苔で巻いてみました

またこれも絶品です

これは新メニューとしてイケます

こちらは「ある時限定 家系風豚骨ラーメン」

まずはスープ

....超濃厚な「横浜とんこつ」とは違い正反対の....シャバシャバ系の「家系」って感じです

麺は文句無し

物足りなさを感じますが.....これはこれでアリかもしれないです

パンチを効かせる為にブラックペッパーをかけてみました。

もちろん「完食完汁」です

帰り際に大将が出て来てくれたので....

「森川さん....何処にいるんでしょうね？」と聞いてみたのですが.....

「F竹さんにいるんじゃないかと....今度詳しく聞いておきます。」とのことでした。

早く森川さんの元気な姿がみたいですね～

ごちそうさまでした。

また伺います