麺屋 玲@若葉区都賀

2014.04.21 麺屋 玲さんに行ってまいりました。

本日は、家の売買契約と住宅ローンの繰上返済のため銀行から銀行へハシゴ

やっと片方のローンがなくなり肩の荷が半分降りました。

昼過ぎに手続が完了

では...昼食へ

と「麺屋 玲」さんへ

店主さんにあいさつし入店

券売機にてメニューと格闘

食べていないメニューを…

「月見まぜそば」を発見

カウンター席に着席し店主さんとトーク

「近くに餃子屋さんができましたね！」

あまり売上に影響はないとのことでした。

「月見まぜそば」(味玉サービス)登場

魚粉は、六厘舎さんと同じものを使用しているとのこと...パッケージにも六厘舎のロゴ入り

よーく混ぜあわせていただきます(^_^)

細い魚粉なので...歯触りは気にならない

旨味と香りがたまらなく美味しいです(^^)

最後に特製辛味噌を加え...味の変化を楽しみました。

かなり完成度が高い「まぜそば」でした。

店主さん云くこちらの方がお勧めとのことで…「鶏節まぜそば」は珍しさを売りにしていて、「月見まぜそば」は味が売りだとのことでした。

ごちそうさまでした！

また伺います(^_^)

繰上返済で多少の差額が生じて...手元に残ったので、愛車のエスティマのフォグランプの交換をしてしまいました