ネットを見ていると

気になる記事が

「アメリカナマズ 回転寿司店で高級魚・平目やアイナメに変身」

 
食べて旨いとは効いていましたが

フライだのフィッシュバーガーだのおくまでも揚げたもの

しかし回転寿司では

スズキの代用魚にナイルパーチ

真鯛・ヒラメ・アイナメなどに化けるのがアメリカナマズだって

よほどの通でなければ味で見破ることは難しいらしいですよ。