今日も暑い中、ラーメンが食べたくなって
、市原・五井ランチの新規開拓です
いつも、通るたびに、「俺がラーメンだ！」
と主張しているような、この看板が気にな
っていた「丸源ラーメン 市原五井店」さん
へ
ここは、元靴流通センターの建物に、その
まま看板を掛けたから、こんな店構えなん
ですニャ
ランチメニューは、こんな感じぃ～
ほんで、「Aチャーハンランチ」924円＋「半
熟煮玉子」105円＋チャーハン増量無料
を、オーダー
「チャーハン（小）増量」は、熱い鉄鍋に、
生焼けに近い卵が敷かれて、その上にチ
ャーハン、ネギ、細切りチャーシューが乗
って、「早めに混ぜて下さい」との指示
んで、混ぜると、こんな感じの「玉子チャー
ハン」となって、熱々で、美味しいです
「肉そば」は、この店の一押しで、醤油ラー
メンに、「豚しゃぶ」のような薄切り肉がトッ
ピングされた、風変わりな一杯です
スープの出汁は、鶏じゃなく、豚骨系のよ
うです
しかし、今、流行っている家系ラーメンの
「濃厚豚骨醤油」とは違って、あっさりとし
た少し濁ったスープが、美味しいです
麺は、細いストレート麺で、家系とは明ら
かに違う、九州ラーメンに近い感じです
今までに、あまり食したことのない感じの
ちょっと不思議系のラーメンですが、食べ
慣れるとクセになっちゃいそうな一品で、
ございました
SHOW (=^・・^=)v