今日は浜厚真はオンショア
日本海は湖
ノーサーフ確定
バリ島から帰って来て
放置していた作業をします
先ずはタイヤ交換
ドライスーツをつけ置き洗いして仕舞う準備
これで完全に冬が終了した
なんだかんだで昼になり
妻がパートから帰って来た
ありすさんに取置きしてもらった
コーヒーカップを買いに行きたいとの事
昼食をとり車で向かいます
途中、菜の花が綺麗に咲いてました
ありすさん到着
入店
新作が色々と展示してあります
人気のシーグラスプレート
妻が予約していた
ななつぼしの藁灰釉薬のコーヒーカップ
想定外カラーのカップ＆ソーサー
カップを私の蕎麦猪口コレクションに
入れさせてもらいました
コーヒーを淹れていただき
しばし雑談を楽しみます
話が焼物の話になり
どんなお釜で焼いているのか？
愛用のお釜を見せて頂ける事になりました
今は温度管理しやすく製品が安定する
電気釜が主流らしいです
ありすさんは
ほとんど見かけなくなった灯油釜を使っています
温度管理が難しく
置く位置によっても出来栄えが変わるそうです
横の穴から炎が出るそうです
冬は特に温度管理が難しいと‥
お釜を作った会社は今は無いそうです
ただ、面倒を見てくれる業者さんがいるので❤️
使い続ける事が出来るらしいです
かなり手間がかかるお釜らしいのですが
ありすさんの味を出すのに
ひと役かっているのかもしれません
