干し柿を作る、ピザ焼く | がんばる地上の星たち!高知と松山のまんなか・仁淀川町

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土佐の山間・仁淀川町(によどがわちょう)の(元)地域支援企画員の日記!

最近、ディグダグIIにハマってます(-.-)y-., o O
意外にむつかしー。レベル高いレトロゲーム。
ムキになってプレイしても、せいぜい15面しか行かない。あのカクカクした自分キャラの動きの制御が難しい。また、途中から早くなる敵キャラの動き、何かこちらの動きを見透かしているような動きにやられる。

さて、季節ものの干し柿である。
まあ、これで3年目かな、干し柿づくり。
まずは、柿を手に入れねばならない。
しかし、なかなか渋柿を店で売ってない。
毎年、買いに行く土佐市の産直市場2回も空振りだったが、意外にサンシャイン・スーパーにあったので即買い、渋柿。
今回のは、かなり立派なツヤ、大きさだった。



実は先週から干し柿を作っており
今回、2回目である。せっせと皮剥き。
なぜか、小5長女が特に食べたいとリクエスト。
今時のお菓子より干し柿かいな。
しかし、材料の入手から結構な手間だが(^^)


今夕はピザを焼いた。これは妻からの
リクエスト。どうやら、美味しかったらしい(^^)





けっこう、手作りが楽しい。

次は手打ちうどんにトライしたい。

リクエストは無いが(^^)


SEE YOU!