Bスタイル事業では菜の花を栽培しています。
いま、菜の花畑はかなり黄色く、咲き誇っています。(=⌒▽⌒=)
これは、少し前の4月末の様子ですが、今はもっとすごく咲いてる。
普通、菜種油をとって、BDF(バイオエネルギー)などにしたりするのが一般的!?
わが、Bスタイルでは多用途に活躍する菜の花の種を植えています。
で、食べてみよう!
ということになり (‐^▽^‐)
仁淀川町の料理屋さんの「みやお」さんとこでお昼ご飯にだしてもらったら。。。
これが、めっちゃ、柔らかくて、なかなか、味もよく、
とっても美味かった!!!
食べてヨシ、絞ってヨシ、蜜も取ってヨシ の菜の花かも。
季節外れの菜の花のお花見にぜひ、お越しください!
場所は、仁淀川町田村の対岸の地域です。
SEE YOU!