ミネストローネ

昨日は久々に、我が家にママ友が遊びに来てくれましたぁ

ゆかちゃん＆かなちゃん、サンドイッチや唐揚げやおやつの数々・・・たくさんの差し入れ、どうもありがとーっ



ワタクシは、ミネストローネと生ハムのサラダとナスとひき肉の和風パスタでおもてなしをさせていただきました

洋食があんまり好きではないそぅクンは、案の定でミネストローネを拒否ってました。

が・・・

そこは想定範囲内

最近購入したピーラーで人参の皮むきを手伝ってもらったので、『これ、そぅクンがお手伝いしてくれたニンジンさんと玉ねぎさんを使って作ったんよぉ』っと促すとペロリと完食してくれました

単純男子でよかったです


男子が１人だったそぅクン。

どうなるもんかと心配していましたが・・・なんてことはない。かわいい二人の女子と一緒にお絵描きしたり、よくわからない大人から見れば『変態ごっこ』をして楽しそうに大笑いして遊んでおりました


残念ながら、かなちゃん親子は早めのバイバイになってしまいましたが。。。

その後も、メイちゃんとディズニーランドにおててつないで出かけたりしておりました。



なぜか、ディズニーランドに行くときは前リュックにしていたそぅクン。

私もじゅん様もしないのに、ちょっと謎です

そのあとも、二人っきりで部屋にこもって楽しそうに『キャッキャッ』言いながらボールで遊んだりしておりました。

ほほえましいなぁ。。。




しかーーーーーーーっし

帰り際には、ハグからのチューまでしておりました。



ハレンチボーイ炸裂でございます

ちなみに。。。

保育園にはお気に入りの子がちゃんといるんです


ハレンチ通り越して、プレイボーイです

まぁ、親子ともどもとっても楽しいひと時を過ごせたので大満足でした




さて。。。

大量に作っておいたミネストローネを使って、本日はちょっとアレンジしてみました。

朝は、プレート風で



昨日のパスタに使ったひき肉のそぼろでオムレツを作り、ミネストローネをソース代わりに添えてみました



そぼろに甘みがありましたが、ミネストローネの酸味でいい感じに調和されてました。



んで、夜は。。。



そぼろとナスを足してパスタにしてみました。

ホントはペペロンチーノを作って投入したかったんやけど、そぅクンが辛いのが無理なので・・・

ガーリック＆唐辛子オイルと作成して、私とじゅん様だけかけて食べました。

絶妙な辛みがプラスされて、かなりおいしかったです

大葉もいいアクセントになってましたよぉ。



野菜を切ったりするのがちょっとめんどくさいけど、野菜もいっぱいとれるしアレンジも可能やしなかなかの優れものスープですね





私はというと、臨月に入り内太もも痛と激しい胎動の痛みに毎日『痛い』と嘆いております。。。

言い過ぎてるのか、軽いのか？？じゅん様はちょっぴり冷たくあしらってくれてます。

なんだか、ちょっとイラッとしております

それを言うと、

『ホントにつらい時はヤバイって言ってね』

っと冗談交じりに言われました

そしたら、試しに言ってみるよね。。。

でも、本気に扱ってもらえず・・・

プラスで虚しくなっちまいましたよ


いいのさ。

もう、当てにもしないし期待もしないぜっ