今日の晩ごはん

今日は朝から雪。

交通もちょこっとマヒしちゃって、大変やったよぉ

夕方になっても寒かったので・・・

今夜は、あったかメニューです。

海老と白菜のスープパスタ

生姜も加えたので、ポッカポカです。

和風にしたかったので、ブイヨンは使わずに昆布出汁でつくりました。

海老の殻からとったエキスも使用して作ったので、めっちゃ濃厚で美味しかったです




ちなみに。。。

昨日の晩ごはん。

寒かったので、白菜と豚肉のミルフィーユ煮をつくりました。

こちらも和風に、昆布とカツオ出で作ったの。



白菜続いたけど、いいよね



正月からずっとゆっくりできんかったけ、今週末はダラダラ過ごしたいなぁ



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