月曜日は、いつもにも増してやる気が出ないぬぅぴぃです。
ご飯＋里芋とアスパラのじゃこ煮
画像ないけど、サンドイッチとバナナです。
相変わらずです・・・
豚肉とトマトのなんちゃって焼きリゾット
作り方
みじん切りした玉ねぎと豚肉をオリーブオイルで炒める。
細かく切ったアスパラとトマトをくわえて火を通したら、水をヒタヒタになる程度入れる。
必要であれば味付け。今日はブイヨンと醤油をちょっぴり入れました。
残っていたご飯を入れて全体をなじませる。水分が少なければお湯を足しながら加減をみる。
器に盛り、チーズをのせてオーブントースターで焼く。
そぅクン、お気に召したのか・・・
食べ終わった後に、もっとくれと泣いておりました
簡単やけど、作った甲斐がありますなぁ
鼻水も自力で治してくれたそぅクン。
だんだん免疫も作ってきてるんだねぇ