牡蠣のねぎソースがけ

今日は牡蠣が食べたくなったので・・・

簡単メニュ～で作っちゃいました

お刺身用の牡蠣を塩でよく洗ってからタッパに並べて酒をふり、電子レンジで1分半チンしました

ねぎソースは、レモン汁を同量の水で薄めたものに・・・

砂糖・醤油・酒・鷹の爪を適当に加えて、みじん切りにしたねぎを混ぜるだけ。

結構なんにでもあっちゃうステキなソースです