今日は、パスタです![]()
310
ちゃんが、この前作ってたから・・・
まねっこして、明太パスタを作りましたぁ![]()
<テキトーレシピ>
ボールに、バターと明太子(薄皮をとった中身)を適量入れてレモン汁を加える。
絞った後のレモンの黄色いところの皮をみじん切りにして加える。
茹でたパスタを熱いうちに
に加えこしょうをふり、麺のほぐれ具合を見ながらオリーブオイルを少し加える。
お皿にもって、のりをのせて完成。
今日は目分量だけど、バターと明太は約大さじ2程度でレモンは1/8のくし切りした分を使いました。
レモンを入れることで生臭さが消え、レモンの皮でぉ口の中に香りが広がりさわやかさが加わります。
塩はバターと明太から補えるので、入れてません
3人前をママちゃんと2人でぺろりと食べちゃいました![]()
