今夜は茶碗蒸し![]()
日本食屋さんで、定食についてくることもあるらしいのですが・・・
マズイらしい![]()
そこで作ることを決意したんです
がっ
オーブンもなければ蒸し器もない
さらに、器もなかったんです・・・
なので、電子レンジで作ってみることに
まずは器は、IKEAにて大き目のカップ&ソーサーを購入
卵液をカップに入れて、ラップをかける
別の器に水をはり、カップを入れる
レンジの強さを中にして(じゅん様のレンジは大・中・小の表記なんです・・・)、約6分半加熱する。
今回は、5分間まず加熱して様子を見て1分半追加過熱しました。
巣はほげませんでしたが、ちょっぴり穴が開いちゃいました。
そこは
えびあんでカバーです![]()
ソーサーに乗せて、とってもついてるので食べやすいっ
じゅん様もゴキゲンです![]()
オーブンの方が仕上がりがきれいですが、二人で食べる分にはレンジでも良いかもです
