レンコンとひき肉の味噌炒め

今日はレンコンを使った料理

作り方はカンタン


ひき肉を炒めてからレンコンを加え、味噌・酒・だし汁を各大さじ２と砂糖大さじ1強で炒めるだけ

今回は水分がなくなるあたりでネギも加えてみました

調味料は・・・ほぼ適当です

味を見ながら、味噌・砂糖・酒を加えて調節してください

おかずにはぴったり

今日もおいしく頂きました