作り置き。

レンコンのきんぴらと、ニンジンラペ。

生理で体は鉛のように重いしむくむし、

頭痛に眠気がひどいけど

これだけでも作った自分を褒めてあげよう

ニンジンラペはいつも手切りですが、

初めて100均の大根のつま用のピーラーを使ったら

細く不揃いにできました。

包丁だとどうしても直角な切り口になるので

ピーラーの方が和えた時などしなやかになりますね。