おせち準備。

おせち料理の中には早めに作って冷凍保存できるものがあるらしいので（よく考えると市販のおせちだって、すごい量だから早めに作って冷凍してるはずだよね。）

今年は前もって作ることにしました。

今日は第一段、なます。

毎年千切り地獄にハマるので笑

とりあえず大根はボール一杯できたけど、足りないかな