ホタテ。以前父が送ってくれたホタテをお正月用に下ごしらえ。冷凍しといたのに私の雑な処理でも貝柱がやはりとてつもなく大きいミミと白いのとピンクのとこはもったいないけど今回は捨てた。やっぱりフライがいいかな…