生クリームの泡立て具合。

記録用に。

カロリー控えめのを選んだのですが、カロリー控えめのはあまり固くならないようにできてるらしく

泡立てすぎると分離します、と書いてある。

氷をあてながら、１０分くらいは泡立てたかな？

あと、スポンジ５号サイズで１パック使ったけとちょっと足りない感じ。間にもたっぷり塗るには２パック必要。