カレー。

週末作ったカレー。

眠い目をこすりながら…

今回はルーを「野菜がたっぷり入ったカレー」だったかなを使いました

角切り肉は柔らかくなるようにビールに漬けこみ

にんじん、生姜、ニンニク、りんごをすりおろし

りんごを入れるとやっぱり甘くなりますね

あと今回は玉ねぎを頑張ってけっこう炒めました

そのせいもあるのかな。

彼にいっぱい食べてもらえてよかったです