菊芋って知ってますか⁉

知人の家庭菜園で出来た菊芋を貰いました
見た目土生姜？


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一番簡単な料理に挑戦❗
綺麗に洗って薄切り　水に晒してゴマ油と粗びき胡椒で和えあるだけ
お酒が好きな人にはお薦めかも❤

そして一番が排出時に糖分も排出されるとか　血糖値が高めの人にはいいかも～😃