以前からブログを読ませて頂いてるKeikoさんがつい最近、プチトマトをお家でドライにしましたぁ。という記事をみて、あたしも以前からトライしたかったこともあり、作ってみました♪
テラスでプチトマトが日光浴♪
夜は扇風機の力をかりてお部屋で…
最後はちょっとオーブンの力をかりて…
できたのは…
ひとつは
このドライトマトと
チーズとドライのハーブ、ニンニク、鷹の爪、ブラックペッパーなどを入れてオリーブオイルでひたひた～に♪
チーズのオリーブオリーブ漬けは昔職場の同僚からスキーのお土産に～って頂いた時にあまりの美味しさにハマってたのを思い出し作る♪
もうひとつは
アンチョビとドライトマト、ニンニク、鷹の爪、ハーブなどをこれまた、オリーブオイルでひたひたにする。
これも、主人のお酒におつまみに良さげ～♪
このトマト干してる時、ザルを被せてたんだけど、なんかもっと可愛いのんないかしら？と探してて…
雑貨屋さんでこれ見つけたから買いっ♪
フードカバー♪
普段はこうやってテーブルに置いておく…
色々隠せていいよ～(´0ﾉ｀*)
もちろん、フードカバーの役目もねっ！
これで、干し物楽しいからこれからはこの子活躍してくれそう‼