明日はバレンタインDAYですね～。
毎年、主人には市販チョコや手作りチョコを渡してます(o^^o)
今年は作らないつもりで大阪でチョコを買ってきたのですが、ワッフルを作ったついでにこれをチョコがけしてバレンタインに渡しちゃおうと急遽決めました！
クラムは柚子酵母を使いました！
我が家の柚子酵母はレーズンや酒粕酵母よりも元気っこで冷蔵庫の中でも発酵がすごくて容器の蓋を頻繁に開けてあげないと蓋が膨らんで変形しているほど！(;^ω^A
計画性の無い私は、板チョコは買っていなかったので、冷蔵庫にあったクランチチョコを生クリーム少々で溶かしてワッフルにかけました！
なので、アーモンドがのっかってます…(;^ω^A
あと、チョコチップも中途半端にあったので生地に混ぜ込んだものも作って、プレーンと3種類にしましたよ！
おやつに、味見…
フワフワしてて美味しかったぁ。
私はワッフルにいつも、ざらめは入れないのです…
フワフワ生地にガリッという食感が混ざるのが苦手なんです…(^▽^;)
なので、今回もざらめは抜きで…
明日の朝食はこのワッフルを食べて貰うことにします…
明日の朝まで気づかれないように保存しておかないとね！( ´艸｀)