貧血対策

今日のお夕飯は貧血対策メニュー。


ひじきの煮物…

いつもザルの目にひじきが詰まって洗うのが面倒だったけど、こんないいのをみつけちゃった。

袋に穴があいてて、このままお水につけて戻します。

ザルいらない。

なんともありがたい。

あと、ツルムラサキは高い栄養価で鉄分も沢山ふくまれてるから、中華風和えものにしたよ。


今日のお夕飯の一部～。

ツルムラサキの青臭さはゴマ油でなくなります。