私、恥ずかしながら、このお魚さんのことは存じ上げず…
鮮魚コーナーで、旦那どんが、「おっ!!ホウボウだぁ。これ、美味しいんだろうなぁ。」と言われ…
でも、あたしはそんなお魚さん知らないし、どう調理していいかもわかんないから、黙っていたら、魚屋のおばさんが、「このまま、お鍋に入れて、煮付けにしたらいいですよー。水分が多いからお水少なめにねー」と教えて下さり、することに。
まじまじとお顔を拝見。
ブサ可愛って感じ。(*^o^*)
内臓は処理してくれてるから、このままお鍋に入れて煮付けただけ。
みがしまってて、カレイの煮付けよりもうまい。o(^▽^)o
美味しく頂きました。
あと、お野菜たっぷりお味噌汁
ミックスビーンズとカニかまサラダ
焼き油揚げのかつお節のせ
旦那どん、喜ぶだろうな…(⌒▽⌒)
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