ネギ塩麹&出張土産 | **My life~My home**

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お家をナチュラルにするために日々DIYを
楽しんでます。ハンドメイドの他、大好きな雑貨
おうちごはんについても綴ってます。

おはようございます。

昨晩旦那どんは出張から帰ってきました。(#^.^#)

まだ鼻声と咳が…


昨日ネギ塩麹ダレを作ってお夕飯

まず、ネギ塩麹
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長ネギ一本に対して、ごま油、サラダ油、レモン汁、塩麹を1:1:1:1.5の割合で入れました。
あと中華だしを少々いれました。


これを焼いたチキンにのせてしばらく一緒に焼いたら終わりー(#^.^#)
photo:02



全体的には
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チキンのネギ塩麹ダレのせ
セロリとトマトのサラダ
はんぺんの醤油焼き
ごま和え2種~ほうれん草&舞茸

ごま和えの舞茸は昔お料理教室で習ったもの。
photo:04


油で炒めて、ごま和え調味料に投入するだけ。

お料理教室で習ってきたものって何故か復習しようとしなかったんだよなぁ。f^_^;)

で、昨晩旦那どんが空港でお土産を買って来てくれました。(#^.^#)
photo:05


長崎堂のカステララスク。

最近は色んなものがラスクに変身しているなぁ。f^_^;)

最近、お土産探すのも、かなり悩むらしい旦那どん。( ̄▽ ̄)
これいいなと思ったものは抹茶ものが多く、それだと、また私に、「また抹茶ぁ~!!」と言われそうで…と。
なんでも、買ってきてくれたものは喜ぶのにねっ。( ̄▽ ̄)

では、今日は書道の先生のお誕生日会を兼ねたランチがあるので行ってきます。
昨日はこのことで、一日中バタバタしてました…f^_^;)
また、これについてはブログで…(泣)












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