昨日、お友達が「スパイス王国」に行ったことないから行きたいと言われ、私は何度も行ったことありましたが、そこでランチしました。
レディースセット←ありきたりですが…
ほうれん草カレー
お野菜ゴロゴロカレー
ナン
サラダ
オレンジゼリー
マンゴーラッシー
辛さを選べるのですが、友達は1番辛くない甘口、0番を注文
そしたら、インドの店員さんが、「0ですかぁ…
。1が1番美味しいんですけど…」と残念そうに言われ、友達は、それでも0を頼んだら、かなり店員さん、残念そうに諦めて行ってしまいました…
ちなみに、私は1番をオーダーしたのですが…
で、話しは変わり…
パン好き妹に、「この前お届けしたごま煎餅風パンをバージョンアップするならどんなのが食べたい？」と聞くと、すぐに、「チーズが入ったのが食べたい」、「ほら、チーズおかきってお菓子にあるやん!」と言われ、ん
ひらめきました
普通にあのごま煎餅風パン →★の中にチーズ入れても見た目的には前のとは変わらない
面白くない
じゃ、あのチーズおかきを真似てみようと
で、できたものがこれ↓
ちょっとかさ高くなりましたが…
木の実パイにもみえますが…
もうちょいズームUP
今回はゴマはいれずにシンプルに煎餅風生地に1次発酵後成形時にナチュラルチーズをのせてます。
ちなみにその成形の様子をお見せするのは恥ずかしいですが…
お菓子作りによく出動させていたセルクルを久々にひっぱり出しました
断面図は
クラムはもっちりしていて、お味は自分でいうのもなんですが、チーズおかきになってました
一気にすべて食べてしまいそうになりましたが、妹にも試食してもらわないといけないので、仕方なく残しておきました…
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