おはようございます。
旦那ちゃんが出勤してほっとひと息…
昨日お野菜を購入しに行った時にいちじくも連れて帰ってきました。
ここはいつもいちじくの時期になると店頭に並ぶ数がとっても多い上にお客さんはみんなといっていいほど
いちじくが必ずカートに入ってるのです
今週は先週より更に数が多かったです。
私は、いちじくジャムを作るために購入しました。
6個入っていましたがあまりにも美味しそうで一個食べてしまいました
いちじくときび砂糖をいれて一時間煮詰めました。
お砂糖はいちじく量の30％にしました。
煮詰めて最後にレモンを入れて完了
ヨーグルトに入れたり、パンに塗って食べたいです。
で、その日のお夕飯は簡単にカレーライスでしたぁ。
あと、いつものお野菜9品目サラダ～釜あげしらすのせ～
カレーにはお野菜をにんじん、ジャガイモ、玉ねぎの他に、オクラとピーマンをいれてます。
今日のお夕飯は旦那ちゃんにずっとリクエストされていた、あれを作ります
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