ブーランジェリー ヤマネコ♧ | *atsuco-pan*のブログ

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美味しい出会いを綴ってマス♬


金沢パン屋さん新規開拓デス♬

ブーランジェリーヤマネコさん☆

金沢駅からは少し距離があります…


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こちらの店主さんは
ジョエル ロブションさんのブーランジェリー部門で経験されたようです☆

もう期待大!!( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )


お店に着いたのは10時前なんですが

並んでいたのは
わずかなヴィエノワズリー系が少し…

ハード系が並ぶであろう棚たちは何もない!!(இдஇ`。)


ボー然と立ちすくんでると
店員さん(店主の奥さま?)が寄ってきて

「ハード系は11時ぐらいからなんですー。
釜の温度の関係でね~」

と教えて下さり、タイムスケジュールを渡されました。

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私が好きなパンは全部11時からだ…


取り置き出来るとの事なんで…

出直す事にー!!(´ㅂ`;)

(ダンナくん、振り回してごめんよぉ)


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これを見ながら予約しました(∗ ❛⃘ ▿ ❜⃘⃘ ∗)

(ちなみにこちらは8月22日時点のものなので
現在は変わってるかもしれません。)



一番気になったのは~


セーグル フリュイ セック(土日月曜限定)
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これ!!
アッシュさん~と思っちゃいました‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥

アッシュさんにも全然行けてないので
嬉しい~ヾ(*´▽`*)ノ


セーグル生地に
赤ワインとキルシュでマリネした8種類のドライフルーツとクルミがぎっしり!!

りんご、パイナップル、いちじく、クランベリー、オレンジピール、アンズ?など☆

生地:ドライフルーツが1:1らしいけど
ドライフルーツの方が多いんじゃないと思ってしまう♪

でも生地もすっごく美味しー❤︎




セーグル ノア カレンズ
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ライ麦50%の生地☆

ラム酒につけたカレンズとクルミがたっぷり❤︎

クラストはフリュイセックよりしっかりめ☆

ジューシーで甘酸っぱいカレンズと香ばしいクルミがうまうまデス♬

これは今回ヤマネコさんで買った中で一番ツボだった✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。

私が今までに頂いたカレンズの中でナンバーワンかも!!
っていうぐらい美味しかったー(*≧∀≦)

1/4サイズにした事を激しく後悔(´ㅂ`;)

 

セーグル パンプレーム

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こちらは季節限定だったかな?

グレープフルーツピールとヘーゼルナッツとピスタチオが入ってマス♪

写真ではわかりにくいけどヘーゼルナッツがたっぷり❤︎

香ばしさの中にグレープフルーツピールの苦さがイイ感じ♬




パン オ セーグル
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 セーグル50%配合☆

酸味もそこそこ、とっても味わい深いパンでした♪


 

こちらは10時前に店頭にわすがに残っていた
クルミの小さな食パン
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食パン生地にはちみつにつけたクルミ☆

フワッとした生地はもちろん、クルミがとにかく美味しい(*´∇`*)


 

こちらも10時前に残っていた
くるみとゴルゴンゾーラのキャレ
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くるみを練り込ん生地に
ゴルゴンゾーラクリーム☆

このゴルゴンゾーラクリーム、温めなくてもクリーム状だった!!

トロッとうまうま❤︎

このゴルゴンクリーム、他のパンにもつけて食べたい!!




フロマージュ
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こちらはダンナくん用。(えっ?1つだけ?(´ㅂ`;))

チーズたっぷりで美味しかったそう♪




ヤマネコさん、とにかく全部すっごく美味しかったんですが
その中で私的にはとくにクルミ使いのパンがツボでした❤︎





また絶対再訪したいな(⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)








ごちそうさまでした~