大好きなラトリエ ドゥ プレジールさん♥
近所にあったら毎日通いたい(*￣∀￣)
パン オ サラザン
ようやく出会えた
日曜日だけ？のそば粉のパン☆
クラストはしっかりめでカリッと♪
中はしっとりふんわりソフト♪♪
袋なら出した瞬間、そば粉の香りだけで
すでに美味しい♥
クルミは
そばの風味の邪魔をせず、芳ばしさと食感がとても絶妙なアクセントで入ってマス♬
こういう(ダンナくんからみた)素朴なパンはあまり自分から進んで食べないけど
「美味い、美味い」ってパクパク食べてました(*^.^*)
アミティエ
ココアのスペシャリテ
ココアの生地に
ホワイトチョコの組み合わせ☆
イチゴ、クランベリー、アーモンド、和栗、マロングラッセが入ってマス♬
そこになんと黒胡椒という
(私には)ビックリな組み合わせ∑(OωO )
これ、初めは半信半疑だったけど、
イチゴやクランベリーの甘酸っぱさ、栗の甘さ、アーモンドの芳ばしさ、
それぞれの素材の邪魔は一切せず
とってもイイ感じのアクセント～(*^-^)b
シェフの素晴らしさに感動デス(*≧∀≦)
このアミティエはまたいつか出会えたらイイなぁ(*´∇｀*)
ごちそうさまでした～
iPhoneからの投稿