瓦そば初体験

昨日は月に一度の子供お料理教室でした

メニューは、瓦そばと、コーン蒸しパン

何を作ったのかを息子に聞いてみると、お汁を作ったとのこと。

混ぜるだけやんか。。。

瓦そばって、実は食べたことありません。

山口県下関の郷土料理なんですね。全然知りませんでした。

しかも西南戦争発祥とか。料理も奥が深いですね

瓦そばの味は息子にはお気に召さなかったらしく、一口だけしか食べず、残りは私と夫で食べました

ちょっと大人の味だったかな〜