先月29日に開業した
東京ミッドタウン日比谷
流行りもの見たさのおのぼりさんで
モーニングに行ってきました
今回はニューヨーク、パリに続いて
3店舗目としてオープンした
Buvette ブヴェット
gastrotheque ガストロテック
とありますが
こちらの意味は
朝から晩まで一日を通して
食べたり飲んだりできる
喜び、場所、環境を表すもので
オーナーのジョディ・ウィリアムズによって
造られた
彼女の世界観を表す造語だそうです
平日は8時から23時半まで
オープンしているので
モーニングから遅めの夕食にも使えそう
いただいたのは
カモミールティーと
アボカドトースト🥑
店内もとてもオシャレだったのですが
暑すぎず、寒くもなく
お天気も良く緑も綺麗
テラス席でいただくには
最高の季節
お店のスタッフの女性たちも
にこやかで可愛い
食べ終わった後は
ミッドタウンの中へ
でも朝早すぎて
お店が開いてない
こちらには
TOHOシネマズ日比谷も入ってます
映画の宮殿 The Mobie Palace
をコンセプトに作られたという
極上の空間で
映画館鑑賞ができるそうなので
いつか行ってみたい
