■調整豆乳には要注意しましょう。
NHKあさイチで昨日は豆乳特集だったようです。
豆乳は身体にはとても良い食材ですが、
やはり摂りすぎにはぜひよう注意していただきたいです。
豆乳から作られるトウフなのですが、
身体を冷やします。
ダイエット食材としても注目を集めてはいますが、
身体を冷やすので、代謝が下がる可能性もあります。
また日本人の生活に置いて、豆乳をたくさん飲むという食文化もあまりありません。
適度に飲むことが健康を維持します。どの食材も同じです。
そして、豆乳には、調整豆乳と無調整豆乳がありますが、
無調整豆乳の方がより身体に良いです。
調整豆乳は添加物が入っています。
乳化剤や香料などが入っています。
乳化剤は合成のものが入っている可能性が高いです。
また、香料って、「香料」としか書かれないことがほとんどです。
香料くらい平気じゃない？？って思う方も多いと思いますが、
香料は１００品目くらいあり、どれをつかっても「香料」だけの表示でOKなのです。
豆乳を摂取するなら、無調整がベスト。
余計なものを摂取する必要はありません。