もう秋ですね！ きのこ類がおいしい季節になりましたぁ
実家に帰って、エノキが出てくると、決まって父は
「エノキはがんにならないんだぞ！」と言い張ります。
ふーん・・っていっつも流していたんですが、
本で調べてみました
エノキじゃなくて、きのこ類で調べてみました
きのこの成分に、がん抑制効果があるのは確かのようです。
しかしがんの特効薬になるわけではないとのこと。
がんを抑制するのは、あくまでももともと身体に備わっている免疫機能であって、
その免疫機能をキノコが活性化する力があるからだそうです。
きのこそのものが効くというわけではありません。
免疫細胞がもしガンでおかされてしまっていると、きのこはもう役に立ちません。。
でも、それでもキノコは健康的な食品であることは言うまでもございません。
免疫力をつけられますし、病気に強い身体になります。よってガンにならない体づくりが可能といえます。
キノコはガンそのものを治すわけではないのですが、強い身体を作ってくれる
健康食品の一つである！！といえますね