。基本のおかず(おばんざいも含め)はだいたいその場の材料や翌日の献立との兼ね合いを考えつつ、カロリーや栄養バランスまで計算に入れて作れるようになり、なおかつ旦那にも太鼓判を押されるほど。…しかしですね、毎日三品ずつ夕飯に作ったら、一週間で21品、1ヶ月で90品。さすがに手持ちのレシピも尽きます。さらに旦那は晩酌をするので、基本ごはん物(親子丼、カレーライス等)は不可。パスタもスープ系(味噌汁も！)も不可。
制約の中、手持ちのレシピを失った時は、あちこちのレシピサイトで新しい定番入りのメニューを探し、これぞというものを作るのですが、これがほんと不発が多くて泣いてます
。クチコミやコメントを見たらすごく美味しいと書かれていても、実際は辛い！しょっぱい！油っこい！…。
やっぱり関西人やから、薄味に慣れてるんだろか～。でも、旅行先で食べる物は口に合わないて滅多に思わないのに。。。
生粋の京都人の友達にも同じ意見のコがいるので、何かが違うんだろうと思うのですが…やっぱり出汁の風味なんかな～
おいしいの作りたいよぅ～～
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