妹を接待しようと思ってご近所のフレンチレストランに。
野菜のテリーヌが美味しかったですよん。
今年はパプリカいっぱい食べたなあ。
バジルソース+アンチョビが効いていて美味しかった!
■冷たいスープ
柄も可愛いし、何より味が美味しかったです~!
サツマイモの味が濃かった。
■豚肉のファルシ
マダムが
「パン粉をつけたものを焼くのをファルシと言います」
・・・「ファルシ」は「詰め物」の意味だったと思うのですが・・・。
私の勘違いか??
中は野菜やらひき肉やらハムやらが
ぎっしり詰まっててすごいボリュームでした。
かなりのボリュームでした。
こちらに珈琲がつきまして、
1365円はかなりのコストパフォーマンスだと思いました!



