いつも杉浦太陽オフィシャルブログをご覧頂き、有難うございます。
スタッフより出演情報のお知らせです。
明日、2013年8月9日 (金)
NHK総合午後7時30分～8時43分(全国)
今週の「キッチンが走る！」は全国放送です。
いつもより30分早いスタートですのでご注意下さい。
京都の"台所"をゆく～舞鶴・丹後～
今回は夏のスペシャルです。
旅の舞台は、古都・京都の食を支える山海の恵み豊かな舞鶴・丹後です。
日本海の幸、京野菜、さらに、古くから栽培されてきた品種のメロン、
豊かな自然の中で育つ乳牛も！舞鶴では、その身がまさに鶴の舞の形を見せる新鮮トリ貝を目の当たりにします。
数々の極上食材との出会いから、伝統を守りながら進化を追求する生産者の姿が見えてきます。
海の幸、山の幸を求めて
杉浦太陽と旅をするのは
日本料理会の巨匠！
京料理の重鎮・村田吉弘さん
フランス料理の実力派
加賀田京子さん
知られざる京都の魅力に触れ、２人の料理人魂が熱く燃えます！
キッチンが走る！スペシャル！！
どんな料理になるでしょう。
是非ご覧ください。
再放送：
土曜 午前10時5分～(関東甲信越)
火曜 午後3時15分～(全国)
「キッチンが走る！」公式サイト（番組内で作られた料理のレシピ等がご覧頂けます）