これぞ絶品

京都ロケは
「杉浦太陽プレゼンツ 美女と行く！京都紅葉ツアー」

の収録です





福岡の超有名リポーターの
上野さん＆磯田さんと

賑やかな紅葉の旅ですよ～


実相院や鞍馬、貴船神社、円光寺や青蓮院など、


紅葉スポットを巡って

絶品料理は





右源田の気生根鍋


濃厚なスッポン出汁で猪肉を食べるといい絶品鍋


スッポンぼたん鍋です

これが究極に美味しかった


だが、お値段も究極に高い鍋


なんと、一人前18112円


三人前だと54336円


スッポン出汁に一人一匹使うので、

二日前からの予約で手間隙もかかるので、

すごい値段ですが、

一生にもう一回は絶対食べたいと思うほど価値のある鍋です


旨味成分である、

スッポンのグルタミン酸、
猪肉のイノシン酸、

旨味の相乗効果が普段感じる旨味の7倍

さらに、

シイタケなどのキノコ類はグアニル酸。


これが合わさると17倍美味く感じるらしい


科学的に計算しても証明されるくらい。


現に、最高の旨味が食べ終わって数時間持続しました

スッポン～ぼたん～


気生根鍋、おそるべしっ

さて、まだまだ旅は続きます