おやつ♪☆

今日は家でマッタリモードなので、


パパおやつを作ってみた







里芋があったので、



ふかして、



潰して、



塩と片栗粉を混ぜて練って、



丸めてフライパンへ、



上から押して平にして、



ネギ油で焼きました







里芋のイモモチ



塩や醤油だけで里芋の旨味を充分に味わえます



ふかしたサツマイモもイモモチにしようと思ったが、


今日はマッタリなので里芋だけにしときました



里芋は粘りがあるから、美味しいイモモチが簡単に出来るよ



おやつにちょうどいい、簡単素朴な料理でした