おはようサンサ~~ン
今日の
「魔法のレストラン」のレシピは
これです
☆魔法のモリクミ食堂
森公美子さんの料理です
☆モリモリハンバーグドッグ
材料 [1人分] 分量
牛ミンチ 150g
塩、コショウ、ナツメッグ、ケチャップ 各少々
卵 1/2個
ホットドッグ用パン 1つ
スライスオニオン、せん切りキャベツ 各適量
ケチャップ 大さじ2
ドミグラスソース缶 大さじ2
チューブのニンニク 小さじ1
砂糖 大さじ1/2
万能だし 大さじ1
アルミホイル 1枚
サラダ油 少々
作り方
1、ビニール袋にミンチ、塩、コショウ、ナツメッグ、ケチャップ、卵を入れ、よく揉む
2、アルミホイル全体に油を塗る
3、フライパン一面に①を1cm弱に広げて焼く
その上にホイルを敷き(油のほうを下にして)、
その上に熱しておいたひとまわり小さいフライパンを重ね、上からも焼く
4、上にフライパンの余熱でソースを作る
ケチャップ、ドミグラスソース、ニンニク、砂糖、万能だしを入れる
5、パンにオニオンスライスとせん切りキャベツを挟み、
ハンバーグも挟んでソースをかける
完成
メッサ美味しいですよ~
今日のメッサ食べ太陽でした~
試してみてください~~