昨日はこんな方とも出会いがありました…☆
豊田さん…☆
四万十川の釣り名人であり、
四万十川をこよなく愛する方…
そして、
俺の川釣りの師匠
初めて渓流釣りをさせていただきました
初めてやって、
なんとっ！！
ウグイとカワムツが釣れたんです
メッサ嬉しかったなぁ～
でも、川の中に入って釣ってたんで、写メが撮れなかった～
今回は、
師匠が釣った魚を…
テレビでよく見る方法で食べました
どど～ん！！
河原で火を起こして焼いて食べました
焼き上がりはこんな感じ
やっぱり天然の魚は最高！！
かぶりついたら、柔らかい身が口の中に、
ふわ～っと広がる優しい味…
これがアユ
っていうくらい、四万十川のアユは美味いっ
そんな味わいでした(^O^)
続いて～☆
「サツキマス」☆
竹の器に盛り付けて
柚子の搾り汁に絡めてから…
醤油に付けて食べる
これがまた…
爽やかな透き通るような味…
柚子に絡めてあるので、ポン酢に付けて食べてるような感覚
でも、ポン酢に付けて食べるのとは違う味わい…
これまた、新鮮な味わいで…
メッサ美味しかった～
このサツキマス…
アマゴが海に出たらサツキマスになって、
川にずっといるとアマゴになるんです
ヤマメもそう！！
ヤマメが海に出ると、
サクラマス
イワナも海に出ると名前が変わって大きくなるらしいです
知ってました？
こうやって、いろいろと体験しながら学んでいけることが最高に嬉しいっ
スケジュール的には大変だけど、
たくさん学べるのは旅ロケの醍醐味です(^O^)
ブログに書くことによって、
皆さんにも伝えられることが出来るし、
自分の記録にもなる！！
是非皆さんにも、旅行とかしたときに体験して欲しいなぁ～
俺が、日本各地を旅してブログに綴ることを…
皆さんが旅行に行くときの参考にしていただければ幸いです
さぁ～～！！
ラストの日
頑張っていきたいと思います(^_-)-☆