こんにちは。
韓国で新生活を始めてもう少しで一ヶ月です。
今週は初めてのソルラル(旧正月)もあったので、コンディションも今ひとつ。
想像していたよりは、きつくなかったのは幸いです。
またこれについてはあらためて、書きたいとおもいます。
さて 日本での生活と一番違うのはやはり聞くもの、見るものすべてハングル語ということと乾燥していること。
まずハングル語で一番困ったことは 買い物で調味料の種類がよくわからないこと。
しょうゆや油、だしの種類もたくさんあるし、辞書で調べながら、メモして買っている感じです。
韓国料理はごま油・にんにく・コチュジャンは必須?
先日のソルラルでオモニの料理を横でずっと見ていたので、記憶を辿って、作ろうとしています。
水飴を使っていた料理はなんだったかな?
ナムルはもやし・にんじん・ほうれんそう・大根・わかめetc野菜たっぷりなので健康にいいよね。
メモを頼りに今日もがんばりまーす。
一通りできるように、ハングル語が少しまともになったら、お料理学校へ通いたい。
あとやはり日本より気温が低いせいか、肌が乾燥ぎみ。
ハンドクリームは2度塗りしています。 以前はカタツムリのハンドクリームをギフト用にしていたけど
今度は自分用に購入したいと心に決めてます^^
これからハングル語、少し勉強します。
ではまたです。