4月のコースディナー | 湘南の介護施設 サンステージ湘南
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湘南の介護施設 サンステージ湘南
湘南の介護福祉施設「サンステージ湘南」のブログです。地域に根ざした、様々な情報を発信していきます!
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4月のコースディナー
みなさんこんにちは!
ケアハウス職員の柏木です。
昨日の夕食は、お客様に好評の毎月恒例コースディナーでした
昨日は、フレンチのコースディナーです。
こちらがメニューです
食前酒のワイン(赤・白)・りんごジュース・オレンジジュースをお好みで選んで頂きました!
コースの種類によって、毎回食前酒は変わりますよ
前菜の春野菜のテリーヌ
胚芽パンと空豆のポタージュ
サヨリのポワレ
自家製ビーフシチュー
最後にデザートの苺のパルフェですが・・・
すみません!おいしすぎて写真を撮らないうちに食べちゃいました
次回はしっかりデザートまで撮ります!!
皆様とてもおいしく召し上がって下さいました
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