昨日の晩ごはんです。
２１日のご飯はパスタと大根を甘く炊いたものとブロッコリー・南瓜を添えてみました♪
パスタは勝手に適当に作ってみました。
① なすびと玉ねぎ・トマトをさいの目切りに。
② トマトをオリーブオイルとハーブソルトで ラップで密封しておきました。
③ なすびと玉ねぎをオリーブオイルで炒めて、茹でたパスタと、
②のトマトを混ぜ合わせ、しょうゆを少し加えて味付け。
④マヨネーズとカレー粉を混ぜたものを上からふりかけてみました。
私としては、なすびを揚げて加えたかったのですが、時間がなくて。
上の画像はかぶと白菜のポタージュです♪
白菜・かぶ・お米が入ってます
初めてブラウンのハンドミキサーを使ってみたけど、結構面白かった
離乳食を作るために買ったのに。まぁ、次回に。(苦笑)
イメージは簡単に思いつくのに、実践してみるとマダマダだなぁと思いました。
やっぱりお菓子の方が簡単だなぁ。