ライフオーガナイザーのひらりんです。
この半年以上、ブログをお休み。そろそろ頑張らなくてはいけないですね。
春になり、家族の生活スタイルが安定してきました。
今年はブログをはじめ、自分のことにチャレンジしたいと思っています。
よろしくおねがいします。
さて、我が家は、乳製品が大好き。
牛乳、ヨーグルト、バター、チーズ、
と好きが高じて、
私はチーズプロフェッショナル(簡単にいうとチーズのソムリエ、ですね)
の資格も取ったほど。
さて
バターは乳製品ですが、
マーガリンが乳製品でないこと、ご存じでしたか・。
植物性油脂を、溶剤を使って加工してできています。
そして、あまりオススメできないものです。
トランス脂肪酸という物質をたくさん含んでいます。
最近のニュースでは、アメリカでトランス脂肪酸を含む食品が禁止されたことが伝えられました。
我が家では
パン食にマーガリンを使わずに
バターやクリームチーズを用意しています。
添加物や成分表示など難しい面もありますが、
ちょっと意識していくこと、大切にしたいと思っています。
今日もお読みいただき、ありがとうございました。