またまたマカロン登場です
私、最近凝っています
今回は、パティスリー サダハルアオキ・パリのものです
ショコラオランジュ
フレーズ
ピスタチオ
ショコラ
ヴィオレ ・・・
前回の「LE POMMIER」に比べて、発色がいいですね
お味も若干、こゆい感じがいたします
マカロンは、前回も書きましたが外側と内側の色がグラデーションになって、クリームも微妙なコントラストになっていて素晴らしいですね・・・
きっと、食べている過程なども、計算しつくされているのでしょう
マカロンのこの小さなマルのなかにいっぱい幸せが詰まっています