特集をしていました
一日限定個数の美味しそうなスイーツが紹介されていて・・・私はもう、釘付けでした
とっても美味しそう
がっちりハートをつかまれたので、早速チェキしてきました
こちら・・・一日限定10個の
「神楽坂 茶寮」さんの「京抹茶ババロア
」一番下の段はあずきになっています
ほろ苦い、抹茶のババロアと抹茶ソースが、あずきの甘さとうまく絡み合って、絶妙なバランスの大人のスイーツになっています
美味しい
私好みです続いて・・・
「トマトとブラッドオレンジの寒天ゼリー
」トマトとブラッドオレンジが、お互いの個性を主張しすぎることなく、うまくすり合わさって、共生している感じです
さわやかな酸味が美味しい・・・キーンと冷やしていただきたい一品です
お次は・・
紫イモのプリン大福
見た目、とってもキュートです
籐のかごに入って、涼しげな感じがします
お味は・・・う～ん・・・私の好みではない感じがします
もったりしすぎているのかなぁ・・
そして、最後に
うふふ・・京抹茶のレアチーズケーキ
これ、絶品・・・
チーズケーキっぽくはないですが、抹茶が生きていてクリーミーで・・・美味しい
もったり感がチーズケーキなのかしら・・
下のクッキー砕いた部分が、しょっぱ味があって、さっくりしていて、いい感じ。
計算されてますね～と、唸ってしまいました
あっという間に、
ごちそうさまでした～
大満足